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Control y Manejo de Aves en la Explotación Avícola

Metodología: ONLINE

Duración: 60 Horas

Título propio: Certificado de Aprovechamiento de La Salle Formación Continua

Precio: 30 €

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  • Elaborar un programa de actuaciones para la preparación de las instalaciones y naves de una explotación avícola, atendiendo a criterios económicos y de bienestar animal, para conseguir una óptima adaptación y desarrollo de grupos aviares
  • Elaborar un programa de actuaciones a llevar a cabo para el control del ingreso de un grupo aviar en una explotación, y relacionar las operaciones de manejo relativas a la entrada y salida de aves
  • Comprobar que las actuaciones que se llevan a cabo en una explotación aviar se corresponden con las establecidas en un programa sanitario, así como realizar las operaciones necesarias para conservar o restablecer la salud de los animales

UD1. Especies avícolas de interés zootécnico.

    1.1. Censo avícola en España.
    1.2. Aves: Características generales.
    1.3. Especies avícolas: aptitudes y orientaciones productivas.
    1.4. Principales razas aviares en producción animal.
    1.5. Características raciales de interés zootécnico más importantes.
    1.6. Anatomía y Fisiología de los aparatos.
    1.7. Locomotor.
    1.8. Anatomía y Fisiología del aparato reproductor en el macho y en la hembra.
    1.9. Particularidades específicas.
    1.10. Anatomía y Fisiología de los sistemas.

UD2. Planes de reproducción y producción en la explotación avícola.

    2.1. Control de recepción y expedición de grupos de aves.
    2.2. Plan de explotación.
    2.3. Objetivos.
    2.4. Programación de manejo.
    2.5. Protocolos de actuación.
    2.6. Protocolos de actuación.
    2.7. Programa alimenticio.
    2.8. Protocolos de actuación.
    2.9. Núcleo de control de rendimientos.
    2.10. Control de registros.
    2.11. Trazabilidad de proveedores y de procesos.
    2.12. Interpretación de índices técnico-económicos.
    2.13. Medidas correctoras.

UD3. Manejo de poblaciones avícolas.

    3.1. Comportamiento en las aves.
    3.2. Fundamentos del manejo avícola.
    3.3. Bienestar animal.
    3.4. Causas de estrés.
    3.5. Sistemas de inmovilización animal.
    3.6. Identificación animal.
    3.7. Sistemas.
    3.8. Fundamentos zootécnicos de la lotificación de grupos aviares.
    3.9. Sistemas.
    3.10. Programas de iluminación en granjas avícolas.
    3.11. Programas de aclimatación de la instalación.
    3.12. Aislamiento de explotaciones aviares.
    3.13. Corte de pico y descrestado.
    3.14. Sexado de pollos.

UD4. Organización de la explotación avícola.

    4.1. Control de peso de pollitas o futuras ponedoras.
    4.2. Organización y establecimiento de programas de puesta.
    4.3. Inicio.
    4.4. Prevención.
    4.5. Organización y establecimiento de programas de engorde.
    4.6. Índices zootécnicos.
    4.7. Relación macho-hembra en reproducción.
    4.8. Infertilidad reproductora.
    4.9. Organización y establecimiento de programas de cría.
    4.10. Edad en reproducción.

UD5. Control de salud y sanidad avícola.

    5.1. Programas de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de la explotación.

La metodología ONLINE parte de la premisa de que "se desplacen los conocimientos y no las personas" y se basa fundamentalmente en una combinación de lo mejor de la formación presencial y de la formación online.

Utiliza como elemento principal las videoconferencias impartidas por profesores especialistas en cada una de las materias, así como textos digitales, ejercicios y actividades presentadas en forma de Contenidos Interactivos Multimedia, que hacen que el alumno adquiera conocimientos a través de una enseñanza programada por el experto, pero al mismo tiempo dando mucha importancia al trabajo autónomo y a la organización personal del mismo.

Los principales recursos didácticos de la metodología ONLINE son:

    1. Campus Virtual donde se desarrolla el proceso formativo.

    2. Contenido Interactivo Multimedia sobre el curso.

    3. Videoconferencias y tutoriales realizadas por profesionales especialistas en cada materia.

    4. Actividades y solucionarios para evaluar el aprendizaje.

    5. Ejercicios y pruebas de autoevaluación para verificar la asimilación de los contenidos.